جرد نهاية العام 2023 - سجلات الأغذية الصحية

وفقًا لمنصة استعلام معلومات الغذاء الخاصة بالإدارة العامة للإشراف على السوق والإدارة (المشار إليها فيما بعد بمنصة استعلام معلومات الغذاء الخاصة)، ومركز تقييم الغذاء التابع للإدارة العامة للإشراف على السوق والإدارة (المشار إليه فيما بعد بمركز تقييم الغذاء)، والمحافظات والمناطق ذاتية الحكم والبلديات التي تخضع مباشرة للحكومة المركزية، تم نشر المعلومات المستفسر عنها رسميًا، خاضعة للجمهور ووقت النشر، الوقت حتى 31 ديسمبر 2023، تم تسجيل ما مجموعه 3,648 نوعًا من غذاء صحي، منها 36 منتجًا مستوردًا، و3,612 منتجًا محليًا.

وفقًا لـ "إجراءات تسجيل وإدارة المواد الغذائية الصحية"، تم تضمين استخدام المواد الخام في كتالوج المواد الخام للأغذية الصحية ويجب تسجيل أول غذاء صحي مستورد ينتمي إلى مكملات الفيتامينات والمعادن وغيرها من العناصر الغذائية. لذلك، فإن نطاق المنتجات التي يمكنها التقدم لتسجيل الأغذية الصحية المحلية والمستوردة مختلف، مقارنة بالأغذية الصحية المستوردة، يمكن للمنتجات المحلية أيضًا التقدم لتسجيل سبعة مواد خام للأغذية الصحية مثل إنزيم Q10، وزيت السمك، ومسحوق سبور غانوديرما لوسيدوم، والسبيرولينا، والميلاتونين، وعزل بروتين الصويا، وبروتين مصل اللبن.

ستقوم شبكة الشركاء الغذائية التالية بإجراء تحليل متعدد الزوايا لمعلومات التسجيل المستوردة والمحلية.

　　01

تسجيل الأغذية الصحية المستوردة

وفقًا للمعلومات التي أصدرتها مركز تقييم الغذاء، هناك إجمالي 36 منتجًا مستوردًا يحمل شهادات تسجيل في عام 2023، وهو ما يتجاوز بكثير عدد شهادات تسجيل الاستيراد في عام 2022، وعدد المنتجات الحاصلة على شهادات تسجيل على مر السنين موضح في الشكل 1.

(1) سجل الأغذية الصحية المستوردة في دول أو مناطق مختلفة

جاءت الأغذية الصحية المستوردة من 6 دول أو مناطق (كما هو موضح في الشكل 2)، حيث كانت الولايات المتحدة في المقدمة، بإجمالي 14؛ تلتها أستراليا ونيوزيلندا بثمانية وسبعة على التوالي.

(2) معلومات عن حامل السجل للأغذية الصحية المستوردة

حصلت 11 مؤسسة على شهادة تسجيل الأغذية الصحية المستوردة، كما هو موضح في الشكل 3.

(3) توزيع المغذيات المسجلة للأغذية الصحية المستوردة

من حيث أنواع وكميات المغذيات التكميلية، كانت المنتجات التي تضيف 3 أو أكثر من المغذيات هي الأكثر، بإجمالي 19؛ والثانية هي إضافة مغذٍ واحد، بإجمالي 12، والأخيرة هي إضافة مغذيين، بإجمالي 5، كما هو موضح في الشكل 4.

(4) سجل أشكال الجرعات من الأغذية الصحية المستوردة

أشكال الجرعات من الأغذية الصحية المستوردة المعتمدة في 2023 غنية نسبيًا، بما في ذلك 5 أشكال جرعات: أقراص، كبسولات، كبسولات لينة، قطرات وحبيبات، كما هو موضح في الشكل 5.

02

سجل الأغذية الصحية المحلية

وفقًا لمنصة استعلام معلومات الأغذية الخاصة والمعلومات التي تم الإعلان عنها رسميًا من قبل المقاطعات والمناطق الذاتية الحكم والبلديات، هناك إجمالي 3,612 منتجًا محليًا يحمل شهادات تسجيل في 2023، منها 1,316 منتجًا غير مغذي (تشكل 36.4%) و2,296 منتجًا مغذيًا (تشكل 63.6%).

(1) إحصائيات عن عدد سجلات المقاطعات والمناطق المستقلة والبلديات التي تتبع الحكومة المركزية مباشرة
كما يتضح من الشكل 6، تمتلك مقاطعة شاندونغ أكبر عدد من السجلات، حيث تمثل 27.4% من إجمالي عدد السجلات المحلية، تليها مقاطعة آنهوي ومقاطعة قوانغدونغ، حيث تمثلان 17.7% و9.4% من إجمالي عدد السجلات المحلية، على التوالي.

(2) سجل الأغذية الصحية المحلية
في عام 2023، حصلت 576 شركة محلية على شهادة التسجيل، وأعلى ثلاث شركات هي: شركة ويكرينويدز للتكنولوجيا الحيوية، شركة هوبى كانغينكوي للأدوية، شركة ويهاي زيغوانغ لتطوير التكنولوجيا الحيوية. الشركات العشر الأولى وعدد المنتجات المسجلة التي حصلت عليها موضحة في الشكل 7.

(3) أنواع منتجات المكملات غير الغذائية للتسجيل

في عام 2023، حصل إجمالي 1316 نوعًا من منتجات المكملات غير الغذائية على شهادات التسجيل، مما يمثل 36.4% من إجمالي عدد المنتجات المسجلة محليًا، من بينها أكثر المنتجات المعتمدة هي المنتجات التي تستخدم مسحوق سبور غانوديرما لوسيدوم كمواد خام (412 نوعًا، تمثل 31% من إجمالي عدد المكملات غير الغذائية). وكانت أقلها هي عزل بروتين الصويا و/أو بروتين مصل اللبن كمواد خام (16، تمثل 1% من جميع تسجيلات المكملات غير الغذائية)، كما هو موضح في الشكل 8. تم تنفيذ "فهرس المواد الخام للأغذية الصحية عزل بروتين الصويا" و"فهرس المواد الخام للأغذية الصحية بروتين مصل اللبن" رسميًا في 1 أكتوبر 2023، ولكن وظيفة التسجيل للمواد الخام الاثنين لنظام إدارة معلومات تسجيل الأغذية الصحية لم يتم تشغيلها تجريبيًا إلا في 28 نوفمبر 2023، وحتى 31 ديسمبر 2023، خلال ما يقرب من شهر، هناك 16 نوعًا من مسحوق البروتين للأغذية الصحية التي يمكن الاستعلام عنها للتسجيل، ومن المتوقع أن يكون هناك العديد من منتجات مسحوق البروتين التي ستتقدم للتسجيل في المستقبل.

(4) سجل منتجات المغذيات

أ. أنواع منتجات المكملات الغذائية المحلية
في عام 2023، حصل إجمالي 2,296 منتج مكمل غذائي محلي على شهادات تسجيل، مما يمثل 63.6% من إجمالي عدد المنتجات المسجلة محليًا. فئة المكملات الغذائية الفردية لديها أكبر عدد من المنتجات، حيث بلغ إجماليها 966، مما يمثل 42% من إجمالي عدد المنتجات المسجلة لجميع المغذيات، كما هو موضح في الشكل 9.

ب. المنتجات التي تكمل مغذٍ واحد

من بين المنتجات التي تكمل مغذٍ واحد، تظهر التحليلات الإحصائية أن منتجات مكملات فيتامين C هي الأكثر، حيث يوجد 409 نوع، مما يمثل 42.3% من إجمالي عدد المنتجات التي تكمل مغذٍ واحد. إحصائيات أكثر عشرة مغذيات شعبية لتسجيل منتجات المكملات الغذائية الفردية في عام 2023 موضحة في الشكل 10.

ج. المنتجات التي تكمل كلا المغذيين

من بين المنتجات المدعمة بعنصرين غذائيين، كانت المنتجات المدعمة بالكالسيوم + فيتامين د هي الأكثر، حيث بلغت 234 نوعًا، مما يمثل 40.7% من إجمالي عدد المنتجات المدعمة بعنصرين غذائيين. تظهر إحصائيات أفضل 10 منتجات تدعم العنصرين الغذائيين في الشكل 11.

د. أشكال الجرعات لمنتجات المكملات الغذائية المحلية

من منظور شكل جرعة المنتج، من بين 2296 منتجًا حصلت على شهادة تسجيل المكملات الغذائية المحلية، كانت منتجات الأقراص هي الأكثر (بما في ذلك الأقراص العادية، والأقراص القابلة للمضغ، والأقراص الفوارة، واللوذعات)، حيث بلغ عددها 1363 منتجًا، مما يمثل 59.4% من الإجمالي؛ تليها منتجات الكبسولات اللينة، حيث يوجد 466 نوعًا، تمثل 20.3% من الإجمالي؛ جاءت منتجات حلوى الجل في المرتبة الثالثة، حيث بلغ عددها 159 منتجًا، مما يمثل 6.9% من الإجمالي. تظهر كمية المنتجات في أشكال الجرعات المختلفة في الشكل 12.
ملاحظة: كل مادة خام لسجل منتجات المكملات غير الغذائية لها شكل جرعة مطابق، لذا فإن هذه المقالة تحصي فقط شكل الجرعة لمنتجات المكملات الغذائية للرجوع إليها.

　03

ملخص موجز

لقد كانت الإدارات المعنية في الدولة تروج بنشاط لوضع قائمة بمكونات الأغذية الصحية، حيث أن البحث في بعض مكونات الأغذية الصحية يميل إلى النضج، سيتم تضمين المزيد والمزيد من مكونات الأغذية الصحية في قائمة المواد الخام ضمن فئة التسجيل، مما يقلل من تكلفة إعلان الشركات، ويساهم في تطوير الصناعة بشكل أفضل وأسرع.