De acuerdo con la plataforma de consulta de información de alimentos especiales de la Administración Estatal para la Supervisión del Mercado (en adelante, la plataforma de consulta de información de alimentos especiales), el Centro de Evaluación de Alimentos de la Administración Estatal para la Supervisión del Mercado (en adelante, el Centro de Evaluación de Alimentos), y las provincias, regiones autónomas, municipios directamente bajo el Gobierno Central publicaron oficialmente la información consultada, sujeta al público y al tiempo de publicación, el tiempo es hasta el 31 de diciembre de 2023, un total de 3,648 tipos de alimentos saludables han obtenido registros, de los cuales 36 son productos importados, y los restantes 3,612 son productos nacionales.
De acuerdo con las "Medidas de gestión de registro y archivo de alimentos saludables", el uso de materias primas ha sido incluido en el catálogo de materias primas de alimentos saludables y el primer alimento saludable importado que pertenece al suplemento de vitaminas, minerales y otros nutrientes necesita ser archivado. Por lo tanto, el rango de productos que pueden solicitar el registro de alimentos saludables nacionales e importados es diferente, en comparación con los alimentos saludables importados, los productos nacionales también pueden solicitar el registro de siete materias primas de alimentos saludables como coenzima Q10, aceite de pescado, polvo de esporas de ganoderma lucidum, espirulina, melatonina, aislado de proteína de soja y proteína de suero.
La siguiente red de socios alimentarios llevará a cabo un análisis multiángulo de la información de archivo importada y nacional.
01
Registro de alimentos saludables importados
Según la información publicada por el Centro de Evaluación de Alimentos, hay un total de 36 productos importados con certificados de registro en 2023, superando con creces el número de certificados de registro de importación en 2022, y el número de productos con certificados de registro a lo largo de los años se muestra en la Figura 1.
(1) Registro de alimentos saludables importados en diferentes países o regiones
Los alimentos saludables importados provienen de 6 países o regiones (como se muestra en la Figura 2), de los cuales Estados Unidos tuvo la mayor cantidad, con un total de 14; Australia y Nueva Zelanda le siguieron con ocho y siete, respectivamente.
(2) Información sobre el titular del registro de alimentos saludables importados
Un total de 11 empresas han obtenido el certificado de registro de alimentos saludables importados, como se muestra en la Figura 3.
(3) Distribución de nutrientes registrados de alimentos saludables importados
En términos de los tipos y cantidades de nutrientes suplementarios, los productos que suplementaron 3 o más nutrientes fueron los más, con un total de 19; El segundo es el suplemento de un solo nutriente, un total de 12, y el último es el suplemento de dos nutrientes, un total de 5, como se muestra en la Figura 4.
(4) Registro de formas de dosificación de alimentos saludables importados
Las formas de dosificación de alimentos saludables importados aprobadas en 2023 son relativamente ricas, incluyendo 5 formas de dosificación: tabletas, cápsulas, cápsulas blandas, gotas y gránulos, como se muestra en la Figura 5.
02
Registro de alimentos saludables nacionales
Según la plataforma de consulta de información de alimentos especiales y la información oficialmente publicitada por provincias, regiones autónomas y municipios, un total de 3,612 productos nacionales con certificados de registro en 2023, de los cuales 1,316 son productos no suplementarios de nutrientes (que representan el 36.4%) y 2,296 son productos suplementarios de nutrientes (que representan el 63.6%).
(1) Estadísticas sobre el número de registros de provincias, regiones autónomas y municipios directamente bajo el Gobierno Central
Como se puede ver en la Figura 6, la provincia de Shandong tiene el mayor número de registros, representando el 27.4% del total de registros nacionales, seguida por la provincia de Anhui y la provincia de Guangdong, que representan el 17.7% y el 9.4% del total de registros nacionales, respectivamente.
(2) El registro de alimentos saludables nacionales
En 2023, un total de 576 empresas nacionales han obtenido el certificado de registro, y las tres principales empresas son: Weicrinoids Biotechnology Co., LTD., Hubei Kangencui Pharmaceutical Co., LTD., Weihai Ziguang Biotechnology Development Co., LTD. Las diez principales empresas y el número de productos registrados obtenidos se muestran en la Figura 7.
(3) Tipos de productos de suplementos no nutritivos para registro
En 2023, un total de 1316 tipos de productos de suplementos no nutritivos han obtenido certificados de registro, representando el 36.4% del número total de productos de registro nacionales, de los cuales los productos más aprobados son los productos que utilizan polvo de esporas de ganoderma lucidum como materias primas (412 tipos, representando el 31% del número total de suplementos no nutritivos). Los menos fueron aislados de proteína de soya y/o proteína de suero como materias primas (16, representando el 1% de todos los registros de suplementos no nutritivos), como se muestra en la Figura 8. El "Catálogo de materias primas de alimentos saludables Aislado de proteína de soya" y "Catálogo de materias primas de alimentos saludables Proteína de suero" se implementaron oficialmente el 1 de octubre de 2023, pero la función de registro de las dos materias primas del sistema de gestión de información de registro de alimentos saludables solo se puso en operación de prueba el 28 de noviembre de 2023, y hasta el 31 de diciembre de 2023, dentro de casi un mes, hay 16 tipos de alimentos saludables en polvo de proteína que se pueden consultar para el registro, y es previsible que habrá muchos productos en polvo de proteína que soliciten el registro en el futuro.
(4) Registro de productos de nutrientes
a. Tipos de productos de suplementos de nutrientes nacionales
En 2023, un total de 2,296 productos de suplementos de nutrientes nacionales recibieron certificados de registro, lo que representa el 63.6% del número total de productos de registro nacionales. La categoría de suplementos de un solo nutriente tiene el mayor número de productos, con un total de 966, lo que representa el 42% del número total de productos registrados de todos los nutrientes, como se muestra en la Figura 9.
b. Productos que suplementan un solo nutriente
Entre los productos que suplementan un solo nutriente, el análisis estadístico muestra que los productos de suplementos de vitamina C son los más numerosos, con 409 tipos, lo que representa el 42.3% del número total de productos que suplementan un solo nutriente. Las estadísticas de los diez nutrientes más populares para el registro de productos de suplementos de un solo nutriente en 2023 se muestran en la Figura 10.
c. Productos que suplementan ambos nutrientes
Entre los productos suplementados con dos nutrientes, los productos suplementados con calcio + vitamina D fueron los más, con 234 tipos, representando el 40.7% del número total de productos suplementados con dos nutrientes. Las estadísticas de los 10 principales productos que suplementan los dos nutrientes se muestran en la Figura 11.
d. Formas de dosificación de productos de suplementos nutricionales nacionales
Desde la perspectiva de la forma de dosificación del producto, entre los 2296 productos que obtuvieron el certificado de registro de suplementos de nutrientes nacionales, los productos en tabletas fueron los más (incluyendo tabletas orales ordinarias, tabletas masticables, tabletas efervescentes, pastillas), con 1363 productos, representando el 59.4% del total; Seguidos por productos en cápsulas blandas, hay 466 tipos, representando el 20.3% del total; Los productos de gelatina en forma de caramelo ocupan el tercer lugar, con 159 productos, representando el 6.9 por ciento del total. La cantidad de productos en diferentes formas de dosificación se muestra en la Figura 12.
Nota: Cada materia prima para el registro de productos de suplementos no nutritivos tiene una forma de dosificación correspondiente, por lo que este artículo solo estadística la forma de dosificación de productos de suplementos nutritivos para referencia.
03
Resumen breve
Los departamentos relevantes del estado han estado promoviendo activamente la formulación del catálogo de materias primas de alimentos saludables, a medida que la investigación sobre algunas materias primas de alimentos saludables tiende a madurar, cada vez más materias primas de alimentos saludables se incluirán en el catálogo de materias primas en la categoría de archivo, reduciendo así el costo de declaración de la empresa, lo que favorece el mejor y más rápido desarrollo de la industria.