Samkvæmt sérstöku upplýsingaskýrsluvefnum um matvæli hjá Ríkisstofnun um Markaðsumsjón og Stjórn (hér eftir nefndur sérstöku upplýsingaskýrsluvefurinn um matvæli), Matvöru Matstofu Ríkisstofnunar um Markaðsumsjón og Stjórn (hér eftir nefndur Matvöru Matstofan), og héruðum, sjálfstæðum svæðum, sveitarfélögum sem eru beint undir miðstjórninni, var opinberlega birt upplýsingarnar sem voru leitað að, háð opinberum og útgáfutíma, tíminn er til 31. desember 2023, alls hafa 3,648 tegundir heilsufæðis fengið skráningu, þar af eru 36 innfluttar vörur, og 3,612 eru innlendar vörur.
Samkvæmt "Skilmálum um skráningu og skjalasöfnun heilsufæðis" hefur notkun hráefna verið innifalin í skráningu hráefna heilsufæðis og fyrsta innflutta heilsufæðið sem tilheyrir viðbót við vítamín, steinefni og önnur næringarefni þarf að skrá. Því er úrval vörunnar sem getur sótt um skráningu innlends heilsufæðis og innflutts heilsufæðis mismunandi, samanborið við innflutt heilsufæði, geta innlendar vörur einnig sótt um skráningu á sjö hráefnum heilsufæðis eins og coenzyme Q10, fiskiolíu, ganoderma lucidum spore powder, spirulina, melatónín, soja prótein einangrun og whey prótein.
Eftirfarandi matvæla samstarfsnet mun framkvæma fjölvítt greiningu á skráningu upplýsinga um innflutt og innlent heilsufæði.
01
Skráning innflutts heilsufæðis
Samkvæmt upplýsingunum sem gefnar voru út af Matseðilsmiðstöðinni eru alls 36 innfluttar vörur með skráningarskírteinum árið 2023, sem er langt umfram fjölda innflutningsskráningarskírteina árið 2022, og fjöldi vara með skráningarskírteinum yfir árin er sýndur á Mynd 1.
(1) Skráning innfluttra heilsufæðis í mismunandi löndum eða svæðum
Innflutta heilsufæðið kom frá 6 löndum eða svæðum (eins og sýnt er á Mynd 2), þar sem Bandaríkin voru með flest, alls 14; Ástralía og Nýja-Sjáland fylgdu á eftir með átta og sjö, í sömu röð.
(2) Upplýsingar um skráningaraðila innfluttra heilsufæðis
Alls 11 fyrirtæki hafa fengið skráningarskírteini fyrir innflutt heilsufæði, eins og sýnt er á Mynd 3.
(3) Dreifing skráðra næringarefna innfluttra heilsufæðis
Þegar litið er til tegunda og magns af viðbótar næringarefnum voru vörurnar sem bættu við 3 eða fleiri næringarefnum flestar, samtals 19; Annað er viðbót einnar næringarefnis, samtals 12, og síðast er viðbót tveggja næringarefna, samtals 5, eins og sýnt er í Mynd 4.
(4) Skráning á skammtastærðum innfluttra heilsufæðis
Skammtastærðir innfluttra heilsufæðis sem samþykktar voru árið 2023 eru tiltölulega fjölbreyttar, þar á meðal 5 skammtastærðir: töflur, hylki, mjúkhylki, dropa og korn, eins og sýnt er í Mynd 5.
02
Skráning á innlendu heilsufæði
Samkvæmt upplýsingaskráningarpallinum um sérfæði og upplýsingum sem opinberlega hafa verið birtar af héruðum, sjálfstæðum svæðum og sveitarfélögum, eru samtals 3,612 innlendar vörur með skráningarskírteinum árið 2023, þar af eru 1,316 vörur sem eru ekki viðbótarnæringavörur (sem eru 36.4%) og 2,296 eru viðbótarnæringavörur (sem eru 63.6%).
(1) Tölfræði um fjölda skráninga í héruðum, sjálfstæðum svæðum og sveitarfélögum sem eru beint undir miðstjórninni
Eins og sést á mynd 6, hefur Shandong hérað flest skráningar, sem nemur 27.4% af heildarfjölda innlendra skráninga, á eftir kemur Anhui hérað og Guangdong hérað, sem nemur 17.7% og 9.4% af heildarfjölda innlendra skráninga, í sömu röð.
(2) Skráning innlendra heilsufæðis
Árið 2023 hafa alls 576 innlendir fyrirtæki fengið skráningarskírteini, og þrjú efstu fyrirtækin eru: Weicrinoids Biotechnology Co., LTD., Hubei Kangencui Pharmaceutical Co., LTD., Weihai Ziguang Biotechnology Development Co., LTD. Tíu efstu fyrirtækin og fjöldi skráðra vara sem þau hafa fengið er sýndur á mynd 7.
(3) Tegundir af fæðubótarefnum sem ekki eru næringarefni til skráningar
Árið 2023 hafa alls 1316 tegundir af fæðubótarefnum sem eru ekki næringarefni fengið skráningarskírteini, sem samsvarar 36.4% af heildarfjölda innlendra skráningavara, þar af eru flest samþykktu vörurnar vörur sem nota ganoderma lucidum spore duft sem hráefni (412 tegundir, sem samsvarar 31% af heildarfjölda fæðubótarefna sem eru ekki næringarefni). Fæstar voru sojaprótein einangrun og/eða mjólkurprótein sem hráefni (16, sem táknar 1% af öllum skráningum fæðubótarefna sem eru ekki næringarefni), eins og sýnt er í Mynd 8. „Heilsubætandi hráefnaskrá Sojaprótein einangrun“ og „Heilsubætandi hráefnaskrá Mjólkurprótein“ voru formlega framkvæmdar 1. október 2023, en skráningaraðgerð tveggja hráefna í upplýsingakerfi fæðubótarefna var aðeins sett í prófunarrekstur 28. nóvember 2023, og að 31. desember 2023, innan næstum mánaðar, eru 16 tegundir af prótein duft heilsubætandi mat sem hægt er að leita að í skráningunni, og það er fyrirséð að munu koma fram margar prótein duft vörur sem sækja um skráningu í framtíðinni.
(4) Skýrsla um næringarefni
a. Tegundir innlendra næringarefna viðbótarvara
Árið 2023 fengu alls 2,296 innlendar næringarefna viðbótarvörur skráningarskírteini, sem er 63.6% af heildarfjölda innlendra skráðra vara. Flokkur einnar næringarefna viðbótarvara hefur flest vörur, alls 966, sem er 42% af heildarfjölda skráðra vara allra næringarefna, eins og sýnt er á Mynd 9.
b. Vörur sem bæta við einu næringarefni
Meðal vara sem bæta við einu næringarefni sýna tölfræðilegar greiningar að vítamín C viðbótarvörur eru flestar, með 409 tegundir, sem er 42.3% af heildarfjölda vara sem bæta við einu næringarefni. Tölfræði yfir tíu vinsælustu næringarefnin fyrir skráningu einnar næringarefna viðbótarvara árið 2023 er sýnd á Mynd 10.
c. Vörur sem bæta við báðum næringarefnum
Á meðal þeirra vara sem eru bættar með tveimur næringarefnum voru vörurnar sem eru bættar með kalki + vítamíni D þær flestar, með 234 tegundir, sem eru 40.7% af heildarfjölda vara sem eru bættar með tveimur næringarefnum. Tölfræðin um 10 efstu vörurnar sem bæta við tveimur næringarefnum er sýnd í Mynd 11.
d. Skammtastærðir innlendra næringarefnavara
Frá sjónarhóli skammtastærðar vöru, meðal 2296 vara sem fengu skráningarskírteini innlendra næringarefna, voru töfluvörur þær flestar (þar á meðal venjulegar munntöflur, tyggjó töflur, brúsatöflur, pastillur), með 1363 vörur, sem eru 59.4% af heildinni; Í öðru sæti voru mjúkar hylkjavörur, þar eru 466 tegundir, sem eru 20.3% af heildinni; Gel sælgætisvörur voru í þriðja sæti, með 159 vörur, sem eru 6.9 prósent af heildinni. Fjöldi vara í mismunandi skammtastærðum er sýndur í Mynd 12.
Athugið: Hver hráefni fyrir skráningu á fæðubótarefnum hefur samsvarandi skammtform, svo þessi grein skráir aðeins skammtform fæðubótarefna til viðmiðunar.
03
Stutt samantekt
Viðkomandi deildir ríkisins hafa verið að virka að stuðla að gerð skráningarskrá yfir hráefni í heilsufæði, þar sem rannsóknir á sumum hráefnum í heilsufæði eru að verða þroskaðri, munu fleiri og fleiri hráefni í heilsufæði verða skráð í skráningu hráefna, sem dregur þannig úr kostnaði við skráningu fyrirtækja, sem er hagstætt fyrir betri og hraðari þróun iðnaðarins.